为进一步加强特殊食品安全监管,排查防范食品安全风险,督促企业全面落实主体责任,近期辽宁省市场监督管理局对两家保健食品生产企业进行了“体检式”全面帮扶。
辽宁省市场监督管理局组织帮扶检查组通过实地查看、现场询问、调阅档案等途径摸清了企业质量管理现状,深入排查了企业在食品安全管理机构及人员、厂房布局、设施设备、原料管理、生产管理、库房管理、检验管理等方面的各项情况,并提出相应的指导意见。同时针对存在问题向企业逐一进行细致讲解,并辅以相应图片进行直观演示,对照相关法律法规、技术规范等要求帮助企业进一步认识、分析、整改问题。
下一步,辽宁省市场监督管理局将征集特殊食品生产企业需要解决的关键技术问题、共性问题、瓶颈问题,着力摸清、补齐我省特殊食品生产领域质量管理、技术创新等方面的短板和需求,并将在全省特殊食品安全监管条线深入开展以技术服务进企业、企业需求进院所为主要内容的“双进”行动,进一步健全监管技术服务制度机制,加速产学研用深度融合,以科技创新赋能经济高质量发展。(记者李子平 实习生房安琪)