阳春三月，第110届全国糖酒商品交易会（下称“糖酒会”）在成都拉开大幕。中国燕麦行业全产业链上市企业西麦食品（002956）携众多大健康新产品隆重亮相糖酒会，向消费者传达膳食健康、均衡可持续的生活方式，为经销商和消费者带来众多惊喜。

　　作为中国燕麦谷物品牌【1】，西麦食品设立在成都饭店二楼蜀香乘中餐厅的展位一开放，就迎来了全国各地前来咨询洽谈的经销商，现场好几位经销商当即表示出极大的合作兴趣，“西麦的产品终端动销非常不错，之前就想引进，这次正好趁着糖酒会来了解一下相关政策。”一位来自北京的经销商如是说。

　　全国糖酒会是食品酒类行业最重要的行业活动，也是自1955年创立以来，唯一没有中断过的国家级展会，已发展成为助力城市和区域经济发展、促进国际交流合作的重要平台之一。自糖酒会举办以来，西麦食品每次参展都能收获众多赞誉，实现广泛出圈。

　　为什么西麦食品每次参加“糖酒会”，都能快速成为焦点品牌之一呢？在行业竞争如此激烈的今天，西麦食品到底做对了什么？

　　作为燕麦行业的龙头企业，西麦食品始终将创新作为核心基因，不断发力产品端，通过丰富的产品矩阵，将产品渗透到更多消费场景中，触达更多消费者，其深知，市场的优胜劣汰始终在进行，在激烈的竞争中，消费者只会选择符合自己心意、喜好的产品。

　　作为美国《时代》杂志评选上的全球十大健康食物中唯一的谷物，燕麦具备丰富的膳食纤维和蛋白质，是日常均衡膳食的优选食品，同时也是西麦食品最核心的产品之一，从最初纯燕麦片，到燕麦+，如今西麦产品线越来越丰富，增添了坚果果干等复合燕麦产品，融合了亚麻籽的突出健康属性的燕麦新品，还有全新推出的大健康系列新品，西麦食品也在不断升级迭代燕麦系列产品，持续满足消费者对更健康、更美味的消费需求。

　　本次糖酒会就有线下燕麦+混合谷物燕麦系列新品的全新亮相，其中西麦高钙维生素D燕麦片，钙元素每100G含量高达75%NRV，即满足日需约四分之三的钙摄入量，西麦八珍燕麦片药食同源的配方是营养膳食系列的复合燕麦片，打造健康食养生活，还有西麦特浓牛乳燕麦片带来营养加码，此外，还延续麦片品类优势，开发了散称休闲零食系列，让年轻消费群体在享受零食的同时，还能享受健康，身体轻盈无负担。

　　同时，西麦食品并不局限在燕麦食品的成绩上，基于对大健康的认知优势，凭借企业的创新实力，进一步突破增长瓶颈，打造更多的超级大单品，完善大健康产品矩阵。比如本次展会上主推的“明星产品”——西麦胶原蛋白饮，就是西麦在大健康领域的又一次创新突破，满足用户抗衰需求。还有深受众多消费者喜爱的益生菌蛋白粉，该产品添加666亿活性益生菌（指每盒添加量），小分子肽易吸收，双蛋白双营养补充优质蛋白，提升身体免疫力，值得一提的是，这款产品作为大健康产品系列的战略级产品，在今年上新时，还获得了100位营养师联盟推荐，成为行业内的现象级大单品。

　　从燕麦片系列到大健康系列的胶原蛋白饮、益生菌蛋白粉、功能性软糖等，再到散称休闲零食系列、线上燕麦+系列等。每一个系列成功的背后，都是西麦食品对消费者需求的深入洞察和理解，并将对消费者的洞察与创新研发完美结合，才能持续打造出广受消费者喜爱的爆款单品。

　　好产品源自“好工艺”，作为行业领军企业，西麦食品构建了自己的全产业链布局，从育种、产地、种植、营养、工艺、监控6大环节协同管理，形成了“从田间到餐桌”的完整产业链闭环。

　　在产业链上游，西麦食品从源头出发，成立了燕麦“全产业链育种栽培”国际研究中心，建立“西麦燕麦专属品种研究技术团队”等，从“好种子”开始，优选燕麦育种专家培育的专属品种，确保粒粒精选。

　　在产业链中游，西麦食品投资建设自有工厂，目前已拥有了贺州基地、河北基地、宿迁基地、张北基地，形成了南、北、东生产战略布局，确保生产的产品全球同质。同时，还在生产加工过程中，采用瑞士布勒工艺、自主研发蒸煮灭酶塔，引进灭酶、3S熟化、3C切粒、皮芯分离等先进技术，建立ERP系统、DMS系统对生产及运输进行动态监控，实现全面质量管理。

　　在产业链下游，西麦食品还建立了全过程可追溯的物流体系和完善的售后服务体系，让消费者有据可查，吃得更放心。

　　不只自身重视品质提升，更主动承担起更大的行业社会责任，在2023年上半年，在《打造好燕麦·全面推动燕麦产业高质量发展》专家研讨会上，还牵头发布了“好燕麦”标准，即：品种好、产地好、栽培好、营养好、工艺好和监控好，受到了业界的一致认可和广泛关注，有效助力了大健康产业的发展。

　　如果说丰富的产品矩阵和全产业链的布局，是西麦食品破局大健康市场的利刃，那么，渠道力则是西麦食品撬开广阔市场的重要推力。长期以来，西麦食品坚持全面推进渠道业务的布局，依靠“线上+线下”全渠道建设，不断提升品牌声量和市场占有率。

　　线下渠道一直是西麦食品的传统优势渠道，通过多年来快速布局、多点渗透，目前，西麦营销网络覆盖全国30多个省，已经拥有超过1500家的经销商和超过80000个终端。同时，西麦食品还加码零食渠道，提供小包装产品，囊括了公司的热食燕麦和冷食燕麦，并根据终端动销情况进行产品的动态调整。

　　进入线】是一个绕不开的环节，今年西麦亮相糖酒会带来多款“蓝帽子”大健康新品加码燕麦市场，打造适合中国餐桌的膳食营养，密集布局产品渠道双轮驱动的增长战略。接下来，西麦食品还将加强市场推广支持，继续深挖垂直市场的增长潜力。

　　随着社交化媒体的发展，越来越多品牌开始探索新零售之路，西麦食品也是最早开始拥抱新零售渠道的燕麦品牌之一，通过积极打造爆款矩阵，成功把握住渠道红利完成了向上突破，线上主流销售渠道实现稳步增长。

　　深耕电商主流渠道，利用天猫、京东、拼多多等B2C平台，京东京喜通、阿里零售通等 B2B 平台，拉近与年轻消费者的距离；在社交电商渠道，聚焦抖音、快手等，通过自播账号矩阵进行高效转化，更值得一提的是，还坚持与头部达人深度合作，畅通销售渠道。此外，公司还积极布局兴盛优选、美团优选等热门社区团购平台，不断拓展渠道边界，提升社区消费者服务比例。

　　值得一提的是，西麦食品在微信、小红书等社交平台均有涉猎，多场景拦截目标客群，始终用消费者最喜欢的营销方式和工具去和他们展开互动。西麦食品利用线上渠道为品牌传播带来了极高曝光度，在2023年双十一期间，西麦食品在京东、拼多多、抖音等多个平台在冲饮谷物类目下全网销量荣登Top1，高速增长的线上渠道，正逐渐成为新的市场增长极。

　　当下，经过不断地拓展和完善，西麦食品已形成了线下多级市场和线上多个渠道的高效联动，不仅链接了更多消费者，让消费者们走在了健康膳食的最前沿，也为西麦食品不断拓展市场带来了显著助力。

　　2024年，被商务部确认为“消费促进年”，同时，刚过去的消费者权益日的主题也是“激发消费活力”，提倡激发消费活力，释放消费潜能。

　　2024年，是西麦品牌30周年，回望西麦食品的三十年，从燕麦系列产品的单一到大健康时代下产品矩阵的多元，从纯线下渠道到“线下+线上”立体营销网络的完善，从“全产业链”战略的推出到落地，西麦的每一步都走得十分扎实。

　　“三十而立”，在中国人的普世文化认知里是很好的寓意，对西麦食品来说，也是重要的发展之年，做健康膳食的引领者，是全体西麦人三十年目标坚定、接续奋斗之“果”，更是新时代顺势而为、主动作为之“道”。接下来，西麦食品将持续深耕健康食品，推进产品渠道双轮驱动战略，不断创新求变，为更多消费者带来健康、安全、美味的产品，推动大健康产业万亿赛道繁荣发展。

　　【1】数据来源：欧睿信息咨询（上海）有限公司，按2022年各品牌于中国内的燕麦谷物零售额统计；燕麦谷物定义为以燕麦为主要成分的谷物产品，—般包含即食燕麦谷物和冲煮类燕麦谷物产品，于2023年6月完成调研。

　　【2】“蓝帽子”标志，英文是Blue hat sign，是我国保健食品专用标志，为天蓝色，呈帽形，业界俗称“蓝帽子”，也叫“小蓝帽”。蓝帽产品是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志。

　　全国糖酒会是食品酒类行业最重要的行业活动，也是自1955年创立以来，唯一没有中断过的国家级展会，已发展成为助力城市和区域经济发展、促进国际交流合作的重要平台之一。自糖酒会举办以来，西麦食品每次参展都能收获众多赞誉，实现广泛出圈。