作为承德市绿色主导产业之一，绿色食品及生物健康产业发展前景广阔、潜力巨大。近年来，承德市绿色食品及生物健康产业更具备了坚实的发展基础，产业布局日益清晰。

　　目前，全市形成了食用菌产业环及中药材、蔬菜、果品、马铃薯、肉类、奶牛“一环六带”全域特色产业布局，食用菌生产规模达到14．6亿袋、产量146万吨，综合生产能力位居北方第一位。

　　在加快推进绿色食品及生物制药产业由数量规模型向质量效益型转变的过程中，承德市以习新时代中国特色社会主义思想为指导，以实施乡村振兴战略为统领，按照高质量发展要求，持续深化农业供给侧结构性改革，不断夯实产前、产中、产后关键环节，大力发展“全产业链”经营，努力打造京津冀绿色有机高品质农产品供应区、功能农业发展集中区、现代农业创新改革先行示范区、全国绿色食品生物制药生产加工基地和物流集散地，强力助推新时代生态强市、魅力承德建设。

　　在隆化县韩麻营镇大乌苏沟村海民种养殖专业合作社，一走进食用菌种植基地，一阵阵淡淡的鲜菇清香就扑鼻而来。

　　菇棚内，密密麻麻的菌袋整齐地排列着，菌包上，一只只香菇长势喜人。菇农们忙着采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。在厂房内，数台烘干机同时作业，工人们紧张有序地卸菇、装菇、发货，一派繁忙的景象。

　　食用菌产业是承德市大力发展农业特色产业的一个缩影。近年来，承德市坚持建设农业绿色发展示范市，加快推进农业高质量发展，努力走出了一条具有承德特色的新时代农业发展之路。

　　全市由北到南划分为坝上高原生态农牧区、浅山河谷高效农牧区、环都市农业区和深山沟谷现代林果产业区四大功能区，明确发展方向和重点，力促农业发展生态化、区域化。

　　同时，坚持规划产业布局，谋划确定了以中国北方最大食用菌基地为引领，以果品、肉类、中药材、蔬菜、马铃薯、奶牛等6个产业带为支撑的“一环六带”全域产业布局，推动农业特色产业加快发展、错位发展。

　　在滦平县的莽莽群山之中，几幅长达百米的中药材画卷正迎着艳阳悄然展开——神秘的“太极图”、精致的“会标图”、绚丽的“抡花图”，花香夹杂着草药的香气拂面而来，一幅幅由滦平特产的各种中草药汇聚而成的美丽画卷令游人流连忘返。

　　目前，承德市中药材种植面积达到80万亩、产量15万吨，多年占据河北省首位，热河道地大宗药材种植超过50万亩。

　　随着生态环境的养护、绿色产业的发展和美丽乡村建设的实施，承德市抢抓京津冀协同发展战略机遇，紧扣水源涵养功能区发展定位，以“中药＋”为引领，大力实施“正宗国医，道地药材”品牌战略，着力构建“大健康、大养生”产业体系，逐步探索出了一条以中医药产业为核心，同步筑就现代农业、脱贫攻坚、美丽乡村、文化旅游、养生养老、休闲度假大发展、快发展的腾飞之路。

　　在农业产业转型升级过程中，承德市不断强化农产品深加工项目建设，延长产业链条，充分发挥龙头企业的带动作用，提高农产品附加值。

　　位于燕山腹地的营子区以打造山楂特色小镇为抓手，采取“现代农业园区＋科研基地＋互联网销售”模式，着力延伸山楂深加工产业链，进一步促进果品产业提档升级。

　　目前，营子区开发出巧克力味、蜂蜜味、紫薯味等山楂休闲食品和罐头、饮品等10余系列数百种产品，除供应国内市场外，还远销加拿大、美国、日本、韩国、澳大利亚等国家和地区，产业带动当地众多农户脱贫致富。

　　记者了解到，该项目一期主要建设山楂蜜饯生产线、山楂及植物蛋白饮品生产线、果干系列产品生产线、速冻库等；二期建设成品及原辅材料库、易拉罐全自动生产线等。该项目的建设不仅可以延长产业链条，增加果品的附加值和周边地区农民收入，还能带动该县山楂产业向高端、高质、高效方向发展迈进。

　　据项目负责人介绍，该项目建成后将作为三只松鼠、百草味、恰恰等现代化新型企业在北方地区最大的生产供应商，年可实现产值13亿元，实现利税1．2亿元。

　　此外，全市绿色、有机、无公害认证产品达到364个，20种产品被认定为国家地理标志保护产品，中国驰名商标达到11件，创建全国绿色食品原料标准化生产基地8个，种植面积达到129．6万亩，产量达到64．4万吨，年产值40．2亿元；相关县（市、区）先后获得“中国马铃薯之乡”“中国食用菌之乡”“中国板栗之乡”“中国山楂之乡”“中国国光苹果之乡”“中国热河黄芩之乡”等诸多美誉；连续三年成功举办“京津冀中药材产业发展大会”，培育了“药发大会”金字招牌。

　　承德市先后与中科院、中国农大、中国农科院等20余家高校和科研单位建立了稳定的协作关系，李德发、李天来、李玉、赵其国等院士工作站先后成立。

　　其中，农业部的肉牛、奶牛、蔬菜、食用菌、葡萄等产业技术体系首席专家团队，常年在承德市从事科技创新与技术集成示范推广。

　　与此同时，为了更好地打造区域优势产品输出与创新要素输入的“动能枢纽”，培育新的发展增长极，带动整体农业科技创新能力跨越提升，承德市成功创建了1个国家级、17个省级、53个市级现代农业园区，建成区面积达到230万亩，入园企业超过860家；10个县（市、区）创建成国家级、省级农产品质量安全县，与北京、天津先后建立农产品质量安全战略协作关系。

　　平泉食用菌、围场马铃薯、滦平肉鸡和中药材、丰宁杂粮、隆化肉牛、承德县肉鸡、宽城和兴隆板栗、营子山楂果品等一批产业已基本形成全产业链条经济……一组组数字，见证了承德市绿色食品产业建设来之不易的成绩，也照亮了承德市现代农业发展的未来之路。

　　抢抓机遇，趁势而上。到2020年，承德市“一环六带”特色主导产业将具备与资源环境承载力相适应的规模。其中，中药材种植面积力争达到100万亩；不断提升农业标准化生产水平，建成区域性农产品质量“高地”；成功创建国家农业高新技术产业示范区、率先建成全省农业绿色发展试点先行区（农业绿色发展示范市），不断加快农业绿色发展步伐。

　　同时，构建更加完善的生态品牌培育、发展和保护体系，唱响绿色、有机、水源地农业品牌，打造一批功能农业“单品冠军”。培育一批具有竞争力的龙头企业和富有创新活力的中小企业，形成一批具有自身特色与市场影响力的产业集群和优势产业链，提升农产品变食品、中药材变药品能力，力争绿色食品及生物制药产业实现产值300亿元。（记者张楠）