已经成为影响国民健康的较为严峻的问题,且有日趋加剧的趋势。面临这一问题,英国政府开端鼓舞中小学增强对学生健康饮食的教育,在数学、英语等课程中添加与健康有关的教育内容。
依据英国官方的数据,英国10岁儿童均匀每天摄入52.2克糖分,大大超过了卫生部门引荐的每天20—24克的糖分摄入量。
在小学入学阶段,约有1/5的儿童超重或肥壮,而到了初中入学阶段,这个份额上升至1/3。估计到2020年,将有对折的孩子体重超支。超重的孩子成年后的健康危险将大大添加,易患心脏病、高血压等疾病。
据英国《泰晤士报》报导,一些校园将对现有的教育方法作出改动,经过一系列寓教于乐、耳濡目染的教育办法,引发孩子对肥壮问题的警觉认识,树立愈加健康的饮食习惯。
比方,数学老师将以往的用苹果计数改为用方糖块来计数;学生学习怎么核算一罐碳酸饮料或是一碗麦片粥含有的糖分,从而了解自己每天摄入的糖分是否超支等。
别的,英语课中也将参与比方“国际各国的健康饮食”等内容,让孩子们以低糖饮食为主题写作等。针对低学龄的孩子,还有图片和视频演示、学习有关健康饮食的歌谣、做游戏等多种方法。
英国小学课程的设置很重视归纳课程,除了根底科目外,为了孩子的全面发展和道德培育,有些校园还会供给一些额定的课程,比方个人、社会和健康教育(PSHE)。
酒精,吸烟和毒品;个人健康;欺负;公民身份,民主和人权;作业和作业国际;个人财政;家庭和联系;性教育等。
将PSHE课程作为一门独立的学科,由专门的教师进行授课,在保证PSHE课程的课时,保证PSHE在校园教育中的位置,防止PSHE课程在实际上流于方法。
校园经过专门的活动对学生施行PSHE课程。例如鲁特姆校园(Wrotham School)每学年都组织4个专门的“PSHE日”。活动日时,校园约请健康服务人员、消防人员、差人、慈善机构以及其他集体的作业人员参与各种PSHE活动,校园一切的学生都可从活动中获益。